malle delicatessen＋cafe

new face

明けましておめでとうございます。というべきでしょう・・・
最近fbを始めまして・・・
そちらにお店のこともアップすることがありブログしてる気に・・・　必殺言い訳。

今年初ブログ。なんとも情けない。fbと連動させる方法教えてほしーです。

最近のmalleですが・・・春らしくさわやかな新しい風です。

昔から地味〜にしていたスタッフ募集。
求人情報に掲載しようかするまいか・・・載せるとそれはそれで大変なこともありまして・・
しかしいよいよ人手が足りない・・・　　
どうしましょうか？と焦り始めた（焦るのが遅いよ笑）

その時！！！

地味〜に書いていた「スタッフ募集」の文字に興味があると・・・
いろいろお話していくうちに何だかすごくご縁を感じる彼女。

上海でお仕事をされていたミホコさん。私には無い落ち着きと素敵な笑顔のミホコさん。
３月よりmalleスタッフ仲間入りです。

春一番が吹いた？今日この頃。
malleの新しい風にわたくし何だかワクワクしています。





　

リンゴリンゴリンゴ…

たった今焼き上がりましたよ。


リンゴにラム酒。大好きなシナモンも入れました。

私もまだ食べたことありません…

香りは最高です♡
一回目で美味しく出来てるとありがたいんだけどなぁ～

オヤコ弁当&素敵ママ

９月になりましたね。

少々違和感を感じてます・・・わかっちゃいるけど。
半袖、短パン、ビーチサンダルの涼３点セット。わたくしまだまだ大活躍です。


昨日　F幼稚園様　よりお弁当のご注文を頂きました。
ありがとうございました。

保護者様用

メイン
手羽元と蒟蒻の黒酢煮


お子様用

お豆腐ハンバーグ
照り焼きチキン
キノコオムレツ　etc・・・

お子様用お弁当２０個〜受付けております。

子供がいない私は幼稚園児がどんなものを好むのか？どのくらい食べるのか？予想もつかず・・・
大丈夫だったかな〜と心配します。

私が心配性だと知ってあるかのようにご注文頂いたY様は毎回連絡を下さいます。
その言葉を聞くとすごくホッとします。
そのままグイッと飲みに出かけたいくらい笑　飲めませんけどね・・・

お店をOPENして１０ヶ月・・・
とても素敵な方々とたくさん出会いました。　

malleを好きでいてくれる方ともっともっとお近づきになりたいと・・・一方的に思っています。
malleから丸い大きな輪が広がり繋がるように・・・

それはまたじっくり。


素敵なY様。
F幼稚園保護者様　　　　ありがとうございました。

感謝

一昨日のこと。駐車場に向かう際に目につく「一方通行ですよ」をお知らせするmalleの看板。
四隅に穴をほがして針金でぐるぐる巻き止めているのですが・・・上２つの穴が折れて看板が１８０度お辞儀した状態に・・・

「あっちゃ〜」　と思いながら、買い出しのためそのまま外出。

ほんの１５分・・・　　買い出しから戻ると・・・

看板が元通りではないですか！！！！　いえ、詳しくいえば　別の所に小さい穴が開けられ針金を通しぐるぐると巻き止めてありました。

あれ？壊れてなかった？夢？　かと思いましたが・・・いいえ、夢ではありません。
どなたでしょう？　ブログは見てない方かもしれません・・・が、ただお礼が言いたくて・・・
本当にありがとうございました。

そしてもう一つ。本日malleスタッフはいつもに増して感謝でいっぱいです。
この土砂降りの雨の中たくさんの方に来店頂きました。
本当にありがとうございました。



お知らせ
６月２０日よりmalleの手作りお弁当再開致します。
ゆっくりランチタイムが取れない方、ご利用くださいませ。

新顔

スタッフのKちゃんの作品
盛りつけの楽なとこだけわたくし横取り・・・

Kちゃん、普段はマクロビ系お菓子を作りますが・・・
今回は珍しく違います。　バターも卵も入っております。

苺のタルト


Kちゃんが作ってくれた日・・・ショーケースに並びます

う〜〜ん、それにしても・・・このカフェっぽいタルト。かわいいですよね♡

春menu

桜が咲き始めましたね。

ご無沙汰しておりました・・・・

春です！！　malleの春メニュー

試作中・・・・







どーうしようこうしようあーしよう！

食べる・・・

食べる・・・

食べる・・・　　そして食べる・・・

食べても太らない道具・・・　　食べても満腹にならない道具・・・
ドラえもんにだして欲しい今日この頃。

新メニューもうすぐです


sayaka

　　

テレビに・・・

前回の更新からかなり日がたってますね・・・
久しぶりの更新です。

malleではイートインが始まりました。
ありがたいことに　先週はぶんぶんTVさんと、サガTVさんに取材して頂き
恥ずかしながらテレビ出演という貴重な体験をさせて頂きました。
関係者の皆様ありがとうございました。
緊張しましたが・・・何だか楽しかったです。

皆様から　テレビで見たよ！　と言われると嬉しいような・・・恥ずかしいような・・・
更にふっくら映ってたし・・・かんじゃったし・・・　照れちゃいますね。
でも親孝行はできた・・・かな・・・笑

放送日が近かったため少々混雑しご迷惑をおかけしたお客様・・・申し訳ないです。
予約も受け付けておりますのでどうぞご利用下さいね。

今夜は冷え込みますね・・・　
オコタが恋しいです。が、わたくしもうちょっとお仕事です！！がんばろー




malle delicatessen＋cafe
佐賀市神野東２−４−５５
０９５２−９７−８０６１
AM11:30~PM18:00
close 日曜日&第２、第４火曜日

今日のmalleとお知らせ

本日も寒い中ご来店下さいましてありがとうございました。

ホワイトクリスマスイブですね・・・　

malleではキッシュを毎日焼いてます。
憧れの四角型でどうしても作りたかったキッシュ。
お店のいろんなものを決める時、あれだけマルマル！！丸いほうがいい！と言ってきたのに
これだけはどうしても四角にしたかったのです。
大した理由じゃないんですけどね。

お野菜をたくさんいれてます。
お野菜嫌いなお子様がモリモリ食べましたと聞き私嬉しいです。

そして今日は勝手にパーティーを想像しましてホールでも準備しました
お嫁にいったキッシュ。ありがとうございます。
きっと今夜はパーティーなんですね・・・

皆さんも楽しいイブをお過ごし下さいませ




年末年始・１月営業日　のお知らせ

１２月３０日〜１月４日までお休みさせて頂きます。
１月５日〜１月７日　　　　１１時３０〜　テイクアウトランチ３種類&キッシュ・ベーグル等
１月８日〜１月１０日　　　店内OPEN準備のためお休みさせて頂きます。
１月１１日　11時３０分　　店内Lunch&cafe　GRAND OPEN!!!
(１月１１日〜テイクアウトランチはカレーのみとなります。）

営業日が複雑になり申し訳ありません。
どうかよろしくお願い致します。






　　　
　　

嬉

オープンして１週間がたちました。

仕込みの流れがつかめずただただ目の前のことをやるというなかなか余裕の無い時間を過ごし
正直、来店頂いた方のお顔でさえ見れないこともありました。
申し訳ないです。

が・・・ここ数日　始めからすると少しゆとりが出てきたんですね私。リピーターさんがちらほら・・・
本当に嬉しいんです。　本当にありがとうございます。

そして今日は嬉しいことがもうひとつ。
malleに無農薬の人参を送ってくださっている農家さんが糸島からわざわざお店に来てくれたのです。
ネットでもまだ情報が少なく・・・更にこんな一通の小道。感激でした。
私のわがままにもすぐ対応して下さるとても素敵な方なんです
店内OPENしましたら是非遊びに来てくださいね〜


これからこのブログでいろんなお知らせ、情報etc・・・発信していきたいと思います。
写真もたくさんアップしたいんですが・・・どうしたらいいのか・・・　
苦手なんです　涙

頑張ります。ケセラセラ。